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麦冬 既能入药,又能制作菜肴或者泡茶饮,但是有些食物会影响麦冬的保健功效,一起来看看都有哪些吧!
一、麦冬不能和什么一起吃
1.木耳:如果两者一起食用,容易导致胸闷、恶心等不适症状,因此木耳不宜和麦冬一起食用。
2.鲫鱼:麦冬性寒,鲫鱼性温,两者药性相反,如果放在一起食用,会降低麦冬的保健功效,对鲫鱼营养的吸收也会大打折扣。
3.浓茶:浓茶中含有较多的鞣酸,具有吸附收敛的功效,会与麦冬中的微量元素和有机酸产生化学反应,影响身体吸收麦冬中的营养成分。
二、麦冬有什么功效
1.生津解渴:麦冬是一种中药材,味甘、微苦,性微寒,归心、胃、肺经。该药材可通过津液生成,以此达到缓解口渴的目的。
2.润肺止咳:麦冬还能用于治疗肺胃阴虚导致的咳嗽、咯血等病症。
3.增强免疫力:麦冬含有丰富的草苷、甾体皂苷等物质,这些物质能消除体内自由基,从而帮助人体有效地增强免疫力。
4.消除疲劳:麦冬含有大量的氨基酸、维生素、葡萄糖等营养成分,能够辅助人体消除疲劳,尤其适用于肌肉长期酸疼或经常运动的人群,有很好的缓解效果。
需要注意,麦冬本身属性偏寒,若脾胃虚寒者使用麦冬可能引起严重腹泻、咳嗽等病症,使病症进一步恶化,因此建议在服用的时候,咨询专业医生,以免出现不良反应。
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